Foto: z otvorených zdrojov
Každodenná konzumácia tejto zeleniny môže posilniť váš imunitný systém, podporiť vaše srdce a dokonca zlepšiť váš spánok.
Tekvica je nielen symbolom jesene, ale aj skutočnou pokladnicou zdraviu prospešných látok. Každodenná konzumácia tejto zeleniny môže posilniť imunitný systém, podporiť srdce a dokonca zlepšiť spánok. Uvádza to webová stránka Verywell health.
Prínosy pre oči
MedlinePlus uvádza, že telo premieňa tekvicový betakarotén na vitamín A, živinu známu svojimi antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami.
Táto živina chráni bunky pred poškodením a môže pomôcť znížiť riziko vzniku očných ochorení súvisiacich s vekom, ako je makulárna degenerácia a šedý zákal.
Podpora imunitného systému
Tekvicový betakarotén je silná živina, ktorá pomáha podporovať imunitný systém a ďalšie dôležité funkcie.
V časopise Nutrients sa uvádza, že vitamíny A, C a E, ktoré sa nachádzajú v tekvici, môžu pomôcť chrániť črevnú sliznicu, ktorá následne pomáha predchádzať baktériám a infekciám.
Ovocie a zelenina bohaté na vlákninu, ako je tekvica, môžu mať pozitívny vplyv na zdravie čriev, a tým podporiť imunitný systém.
Zdravie srdca
Podľa Advances in Nutrition je tekvica bohatá na draslík, vápnik a horčík, takže môže regulovať krvný tlak a predchádzať srdcovým chorobám.
Tieto živiny sú dôležité, pretože ich cieľom je znížiť hladinu cukru v krvi a predchádzať vysokému krvnému tlaku.
Tekvicové živiny môžu tiež pomôcť znížiť riziko srdcových ochorení, srdcového zlyhania, mŕtvice a iných zdravotných ťažkostí.
Zlepšenie trávenia
Tráviaci systém potrebuje vlákninu na pravidelné vyprázdňovanie čriev a udržiavanie zdravej rovnováhy prospešných baktérií.
Jedna šálka konzervovanej tekvice obsahuje takmer tretinu odporúčanej dennej dávky vlákniny. Aj molekuly nachádzajúce sa v tekvicových šupkách môžu podporovať zdravé baktérie v črevách.
Stav pokožky sa zlepší
Podľa zistení v časopise Nutrients sú vitamíny C, E a A obsiahnuté v tekvici nevyhnutné pre celkové zdravie pokožky. Najmä vitamín A môže pomôcť chrániť pokožku pred poškodením slnkom, ako aj zlepšiť štruktúru pokožky.
Vitamíny C a E sú známe svojimi antioxidačnými účinkami v prípravkoch na starostlivosť o pleť.
Kto by nemal jesť tekvicu
Väčšina zdravých dospelých ľudí si môže bezpečne vychutnať tekvicu. Ak ju však skúšate po prvýkrát, je dobré si uvedomiť nasledujúce skutočnosti:
- Alergická reakcia – ľudia s potravinovými alergiami alebo citlivosťou na niektoré potraviny môžu po konzumácii tekvice pociťovať gastrointestinálne príznaky alebo vyrážky.
- Trávenie – keďže tekvica obsahuje veľa vlákniny, jej konzumácia môže ovplyvniť tráviaci systém a podporiť nadúvanie.
- vedľajšie účinky liekov – niektoré živiny z tekvice môžu ovplyvniť spôsob, akým telo absorbuje alebo vylučuje niektoré lieky.
