Táto grécka verzia obľúbeného jedla určite poteší ako letné občerstvenie alebo plnohodnotné jedlo.
Ak vás zaujíma, čo sa stane, keď sa grécky šalát zmení na hot-dog, vyskúšajte tento recept.
Pripravme si chutné a šťavnaté hot-dogy s klobásou, čerstvou zeleninou, fetou a olivami. Táto grécka verzia obľúbeného jedla určite poteší ako letná desiata alebo plnohodnotné jedlo.
Recept
Ingrediencie:
- klobásy 4 ks.
- žemle na párky v rožku 4 ks.
- paradajky 2 ks.
- uhorky 3 ks.
- červená cibuľa ¼ ks.
- syr feta 50 g
- sladká paprika 1 ks.
- olivy 8 ks
- olivový olej 2 PL.
- sušené oregano 1 lyžička.
- soľ, korenie
- podľa chuti
Príprava:
- Všetku zeleninu umyte, dôkladne osušte a nakrájajte na malé kúsky. Červenú cibuľu je lepšie rozlomiť na pierka. Olivy sa odporúča rozdrviť dlaňami (ak sú na nich jadierka, odstráňte ich). Fetu nakrájajte na kocky. Všetku zeleninu zmiešame, ochutíme olivovým olejom, osolíme a okoreníme.
- Klobásky opečieme na mriežke (v rúre) zo všetkých strán dozlatista. Buchty pozdĺžne rozrežeme. Do každej žemle vložte klobásu, potom porciu zeleninového šalátu, posypte oreganom a fetou. Podávajte horúce.
